Tίτλος: Στέλιος Παρλιάρος - Σοκολάτα η Θεϊκή
Εκδόσεις :Βιβλιοθήκη γεύσης,ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Σελίδες:143
Η ιστορία της σοκολάτας:
«Ευτυχισμένη σοκολάτα, που, αφού γυρίζει τον κόσμο μέσα από τα χαμόγελα των γυναικών, βρίσκει το θάνατο στο ηδονικό και γλυκό φιλί που της δίνουν τα χείλη τους.»
Ζαν Αντέλμ Μπριγιά Σαβαρέν,
1826.
Η ιστορία της σοκολάτας χάνεται στα βάθη των αιώνων, στην εποχή που συναντάμε το κακαό- δεντρο, από τους σπόρους του οποίου παράγεται η σοκολάτα.
Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο, με φουντούκι, με κρέμα ή με λικέρ, σε σχήμα πασχαλιάτικου αυγού, αλλά και σε τρούφα, η σοκολάτα έχει και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της - για να μην πούμε, τους... «εξαρτημένους» της.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου