Πέμπτη 31 Μαρτίου 2011

Στέλιος Παρλιάρος - Σοκολάτα η Θεϊκή




Tίτλος: Στέλιος Παρλιάρος - Σοκολάτα η Θεϊκή 
Εκδόσεις :Βιβλιοθήκη γεύσης,ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Σελίδες:143


Η ιστορία της σοκολάτας:
«Ευτυχισμένη σοκολάτα, που, αφού γυρίζει τον κόσμο μέσα από τα χαμόγελα των γυναικών, βρίσκει το θάνατο στο ηδονικό και γλυκό φιλί που της δίνουν τα χείλη τους.»
Ζαν Αντέλμ Μπριγιά Σαβαρέν,
1826.
Η ιστορία της σοκολάτας χάνεται στα βάθη των αιώνων, στην εποχή που συναντάμε το κακαό- δεντρο, από τους σπόρους του οποίου παράγε­ται η σοκολάτα.
Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο, με φου­ντούκι, με κρέμα ή με λικέρ, σε σχήμα πασχα­λιάτικου αυγού, αλλά και σε τρούφα, η σοκολά­τα έχει και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της - για να μην πούμε, τους... «εξαρτημένους» της.
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου